إفتتح أول مطعم هارديز بالشرق الأوسط وشمال أفريقيا في الكويت سنة ١٩٨١، وكانت هذه هي علامة الإنطلاق حيث توسع في المنطقة بشكل ملحوظ، واليوم هارديز يفتخر بإمتلاكه أكثر من ٢٠٠ مطعم في الشرق الأوسط وأفريقيا
يقدم المطعم برجر مشوي ، سندوتشات دجاج، أصناف جانبية، وجبات خاصة، حلوى، ومشروبات