المقبلات الباردة (لبن مع الخيار - لبنة - جبنة بيضاء - كريمة بالثوم - حمص - حمص بيروتي - متبل - بابا غنوج - طبق خضار طازج - سلطة عربية - سلطة جرجير - سلطة ملفوف - فتوش شامي - تبولة - ورق عنب ) المقبلات الساخنة ( طبق بطاطا مقلية - طبق مقالي مشكلة - طبق فلافل - طبق سمبوسك مشكلة - كبة مقلية - فول مع الزيت - فول - حمص مع اللحم - حمص مع الصنوبر - فتة حمص مع اللحم - كبدة خاروف - كبدة دجاج - دجاج و خضار - لحم و خضار - لحم مع البيض - شكشوكة - بيض مقلي - حلوم مشوي ) الشوربات ( شوربة عدس - شوربة دجاج - شوربة خضار - شوربة روبيان ) الأطباق اليومية (خروف محشي - كبسة لحم - فاصوليا حب مع لحمة - مقلوبة باذنجان - بخاري لحم - منسف اردني - فاصوليا خضراء مع لحمة - مفركة لحمة مع بطاطا - معكرونة باللبن - صينية كفتة بالليمون مع بطاطا) مشاوي جوهرة الشام (مشاوي كباب و تيكا - طبق مشاوي جوهرة الشام - مشاوي مشكلة - مشاوي كباب سلطاني - مشاوي كباب جوهرة الشام - مشاوي كباب مع الجوز - كباب مع الجبنة - كباب خشخاش - كباب اورفلي - كباب مع باذنجان - كباب حلبي - كبة مشوية - مشاوي لحم تيكا - لحم تيكا مع اللبن - كبة على - السيخ مشوي ريش لحم - عرايس لحم - عرايس مع الجبنة - طبق لحم - مشاوي دجاج مشكلة - عرايس دجاج مشوي - دجاج مشوي بالماكينة - دجاج مشوي - مسحب مشوي - دجاج بروستد - دجاج مقلي - شيش طاووق - شيش شاورما - شيش طاووق مع اللبن كباب الدجاج - أجنحة الدجاج دجاج مع الليمون - حمام مشوي ) شاورما جوهرة الشام ( طبق شاورما عربي - طبق شاورما دجاج - طبق شاورما لحم - دجاج مع الحمص - لحم مع الحمص ) ستيك (ستيك مشوي - ستيك بالفطر - ستيك بالفلفل - اسكالوب دجاج - اسكالوب لحم ) المأكولات البحرية ( مأكولات بحرية مشكلة - هامور مشوي - هامور مقلي - هامور تيكا - زبيدي مشوي - زبيدي مقلي - روبيان مشوي - روبيان مقلي - هامور مقلي ) الساندويشات ( ساندويش شاورما دجاج - ساندويش شاورما لحم - ساندويش شاورما مكسيكي - ساندويش فلافل - ساندويش كباب لحم - ساندويش كباب دجاج - ساندويش لحم تكا - ساندويش شيش طاووق )
